Il Consorzio Mortadella Bologna organizza anche quest’anno la quattro giorni dedicata al prodotto simbolo per eccellenza della tradizione felsinea: la Mortadella Bologna Igp. Appuntamento dunque dal 9 al 12 ottobre, a Bologna, in Piazza Maggiore: qui, al grido “Chi la fa l’affetta!”, il pubblico sarà accolto da stand di degustazione e vendita, laboratori di cucina, approfondimenti e tante iniziative collaterali con ristoranti, musei e botteghe del gusto. Tutte le info su www.moratadellabo.it
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