La gastronomia ittica Gelo Club, ad Alessandria, distribuisce quotidianamente oltre 100 pasti, tra cui spicca la specialità che contraddistingue questa attività di alimenti congelati: la frittura di pesce, cotta perfettamente senza friggitrice. A spiegarci i segreti di tale successo Davide…
Mamete Prevostini. La nuova cantina è Casaclima
È vero, San Mamete esiste ed era anche il Patrono di Mese, il paese della Val Chiavenna che ha dato i natali al protagonista di questa storia. Tuttavia non si può negare che sia un nome curioso, unico, originale, e…
Degustazioni D.o.c.g.: le eccellenze padovane in Lombardia
La preziosità delle D.o.c.g. padovane arriva in Lombardia. Le due Denominazioni Colli Euganei e Friularo di Bagnoli, che da pochissimo si fregiano della G. di Garantita, si presentano in terra lombarda per impreziosire le tavole delle feste di gourmet e…
Non di solo pane. Continua il progetto allo Spazio Oberdan di Milano
Sono stati più di 600 i visitatori giunti allo Spazio Oberdan a Milano all’inaugurazione di Rito, Costume, Paradosso, evento-tappa del grande progetto culturale multidisciplinare “Non di solo pane”, a cura di SBLU_spazioalbello. Per l’occasione 33 artisti espongono dipinti, sculture e…
E Michelangelo atterra a Linate
L’approssimarsi del 2015 si sta già facendo notare parecchio, a Milano. In questi mesi, infatti, nel capoluogo lombardo si pensa, si progetta, si costruisce, si inaugura… . In particolare, nuovi hotel e ristoranti realizzati con un occhio di riguardo alle…
I fratelli Polegato. La modernità di ASTORIA
Una bella azienda vinicola, nata nel 1987, che ha sempre saputo adeguarsi ai tempi con un proprio stile ben caratterizzato e, soprattutto, con la capacità di guardare alla tradizione e all’innovazione con la stessa consapevolezza e dignità. Il merito di…
Guide, Milano in ombra?
Tre stelle a Niko Romito. Lo si sentiva nell’aria. Bene, se le merita tutte, è bravo, capace e serio. Per quello che ancora può rappresentare la Michelin nel panorama italiano e internazionale delle guide gastronomiche (è pur sempre la migliore…
IN.AL.PI: nuova immagine, stessa qualità
IN.AL.PI., consolidata azienda lattiero casearia piemontese, rivoluziona la strategia di marca e presenta la sua nuova immagine, per affermarsi come brand di riferimento nel mercato grazie all’eccellenza della materia prima e del prodotto finito, fatto di latte fresco piemontese al…
È Andrea Balleri il Miglior Sommelier d’Italia 2013
Si è svolta pochi giorni fa a Milano, al teatro “Elfo Puccini”, la finale del Concorso “Miglior Sommelier d’Italia – Premio Franciacorta 2013”, l’importante riconoscimento che sottolinea l’impegno condiviso tra l’Associazione Italiana Sommelier e il Consorzio Franciacorta nell’affermare la cultura…
2013: numerosi riconoscimenti per Villa Franciacorta
Anche quest’anno Villa Franciacorta chiude il 2013 ricevendo importanti riconoscimenti dalle più prestigiose Guide enologiche, che decretano così la qualità e il successo della cantina. Doppio riconoscimento per il Franciacorta Emozione Brut 2009, icona della cantina di Monticelli Brusati, premiato…
